☆レンジで生おからパウンドケーキ☆低糖☆

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Description

超簡単!全部混ぜてレンジでチンだけ。
低糖質でお腹にたまり食物繊維が豊富☆
カロリーも小麦粉使用の半分くらいで嬉しい!

材料 (丸シリコン型18センチ位)

ラカント(他エリスリトールなど)
大さじ8
ココナッツかオリーブオイル(溶かしバターでも)
大さじ2
ラム酒・チョコチップなど
お好みで

作り方

  1. 1

    生おからのもっそり感が苦手なら微粒子おからパウダーで。おからパウダーの場合は水で戻してください。(各パウダーによる)

  2. 2

    材料を全てボウルで混ぜる。オイル以下はお好みで。ドライフルーツやチョコチップがない時は、甘みを足してくださいね♪

  3. 3

    型に入れたらトントンと2〜3回落とす。レンジ500Wで8分。箸等を指して付くようなら1分追加して。写真はオイル入れ忘れ。

  4. 4

    甘さ控えめなので、お好みで粉砂糖を振ったり生クリームやアイスを添えて召し上がれ☆

コツ・ポイント

コツも何もありません(笑)オイル類を溶かしバターに変えるとリッチな味わい。オーブンで焼くなら余熱有りの180度で45〜50分。そのまま冷まして冷蔵庫で保存。翌日の方がしっとりして美味しい☆

このレシピの生い立ち

血糖値が高めの家族のために、そして自分が暴飲暴食に走りそうな時に試しに作りました。まだまだ改良の余地ありですが、覚え書きとして。
レシピID : 3474520 公開日 : 15/10/23 更新日 : 17/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かおちんりょうちん
等質制限、頑張ります!美味しいデザートに出会えて感謝です。

感謝だなんて嬉しすぎます☆糖質制限ゆるっと頑張りましょ〜♪

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テト♪
簡単でヘルシーで美味しかったです♪ 炒ったクルミを入れました。

とても綺麗で炒ったクルミが香ばしそう☆つくれぽ感謝です♪

初れぽ
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avaug77
半量&ほぼノンオイルで、計300キロカロリーに♡幸せです^^*

幸せって良かったぁ(*˘︶˘*)初レポ嬉しい!感謝です☆