カボチャの煮物 リメイク グラタン
Description
残ったカボチャの煮物が…!
ささ身を入れるのを忘れました…!
ささ身を入れるのを忘れました…!
材料
(2人分)
カボチャの煮物の残り物
あるだけ
しめじ
1袋
玉ねぎ
半玉
バター
10g
小麦粉
大さじ2
牛乳
200ml
作り方
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1
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玉ねぎはスライス
しめじは根元を切り
ほぐしましょう
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2
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少量の油で
玉ねぎがしんなりするまで炒めます
あ…しめじも入っちゃってますね。。
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3
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塩コショウを気持ち多めに
シャッとふりかけ、
バターを投入
半溶けになるまで
材料を踊らせジャッと炒めます
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4
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次に
小麦粉と牛乳を入れ、
中火でかき混ぜましょう。
今のうちに残り物のカボチャをレンジでチン^^v
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5
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温めたカボチャの煮物を
粗く崩し
グラタン皿に乗せます。
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6
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その上に
フライパンで作っていたキノコと玉ねぎを
一気に流し込みましょう^^
比較的、ゆるめです。
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7
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チーズをお好みの分だけ乗せ、
トースターで約5分。
チーズにいい焦げ目がつくまで焼きます。
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8
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はい美味しそう!
パセリの粉末などあれば、
見た目良くなるのでシャッ!と振りましょう。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カボチャが好きだし
チーズも好き。
それに煮物ってついつい作りすぎてしまっちゃいますよね。
なんでもリメイクできたら飽きがこない^^v
カロリーなんて
そんなもん今日は気にしない^^ノ
チーズも好き。
それに煮物ってついつい作りすぎてしまっちゃいますよね。
なんでもリメイクできたら飽きがこない^^v
カロリーなんて
そんなもん今日は気にしない^^ノ