アレンジ多様☆基本の洋ごはん

アレンジ多様☆基本の洋ごはん
洋ごはんの為のベースご飯です。これを使ってケチャップライス、オムライス、ドリア、ガーリックライス、焼きカレー作ると絶品!

材料 (4人分)

○米
2合
○鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
○酒
大さじ1
玉ねぎ(みじん切り)
1個分(大なら半分)
バター
10g

1

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米を洗ったら○を炊飯器の中に入れ、2合目のラインまで水を入れる

2

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1に玉ねぎ・バターを入れてスイッチオンで炊けたら完成☆

3

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洋ご飯使用レシピ!ホットプレートで☆ペッパーランチ風ライス( レシピID:3473351

4

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ハムを軽く炒め、ケチャップ大さじ4を入れて軽く煮詰めた後このご飯を加えて炒め塩胡椒して味を整えたらケチャップライスの完成

コツ・ポイント

後の料理で味付けをすることを考え、塩は入れません。ただ、あらかじめご飯にしっかり味をつけたい場合は小さじ1塩を加えて炊いてください。

このレシピの生い立ち

ドリアを作った時に、思いついたのが最初です。最初は塩をしっかり入れたり、ベーコンを入れたりしていましたが、玉ねぎの旨み&甘さを引き出すくらいにしておくと使い勝手が良いかも!?なんて徐々にシンプルになっていき、この材料に落ち着きました。
レシピID : 3475456 公開日 : 15/10/26 更新日 : 15/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (34人)

17/12/13

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このままでもおいしい♡明日ペッパーランチにします(*´ω`*)

ボボモン

土鍋炊き…Σ(・□・;)これは絶品できる予感…レポ感謝です!

17/12/09

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これからペッパーランチ に!味見ですでに美味しいです!

ひーころっ

ご飯から取り組んでくれたのね!これでより美味しいPLに…

17/11/23

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多目に炊いて、半分お弁当用に冷凍。残りでペッパーランチ作りました

あやはるmaron

こちらもレポ感謝!計画的な活用素敵〜!お弁当作りお疲れ様です

17/08/26

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甘いおいしいご飯でペッパーランチ風。また作ります♪ありがとう

赤ぎん

玉ねぎの甘さ良い仕事するよね♪こちらにもレポありがと♡

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