アレンジ多様☆基本の洋ごはん

アレンジ多様☆基本の洋ごはん
洋ごはんの為のベースご飯です。これを使ってケチャップライス、オムライス、ドリア、ガーリックライス、焼きカレー作ると絶品!

材料 (4人分)

○米
2合
○鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
○酒
大さじ1
玉ねぎ(みじん切り)
1個分(大なら半分)
バター
10g

1

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米を洗ったら○を炊飯器の中に入れ、2合目のラインまで水を入れる

2

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1に玉ねぎ・バターを入れてスイッチオンで炊けたら完成☆

3

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洋ご飯使用レシピ!ホットプレートで☆ペッパーランチ風ライス( レシピID:3473351

4

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ハムを軽く炒め、ケチャップ大さじ4を入れて軽く煮詰めた後このご飯を加えて炒め塩胡椒して味を整えたらケチャップライスの完成

コツ・ポイント

後の料理で味付けをすることを考え、塩は入れません。ただ、あらかじめご飯にしっかり味をつけたい場合は小さじ1塩を加えて炊いてください。

このレシピの生い立ち

ドリアを作った時に、思いついたのが最初です。最初は塩をしっかり入れたり、ベーコンを入れたりしていましたが、玉ねぎの旨み&甘さを引き出すくらいにしておくと使い勝手が良いかも!?なんて徐々にシンプルになっていき、この材料に落ち着きました。
レシピID : 3475456 公開日 : 15/10/26 更新日 : 15/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (26人)

17/03/26

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タマネギは溶けちゃいますね!味が染みてとても美味しい!

candy⭐mama

そう2、溶けて旨味に変わっちゃうの〜この画像ということは…♪

17/03/22

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ご飯に味がついてて更に美味しさアップ~((o(^∇^)o))旨い

るらちゃん

ご飯も使ってくれたのね☆嬉しい♪掲載遅くなってゴメンなさい

17/06/14

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PL飯の時にお世話になっています★今日は娘のリクでオムライスに!

samamam*

掲載遅くなりごめんなさい。素敵なつくれぽに心から感謝です♡

17/05/07

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沢山作って冷凍しました!おいしい

ゆかちゃんちゃん

掲載遅くなりごめんなさい。Wのつくれぽに心から感謝です♡

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