アレンジ多様☆基本の洋ごはん

アレンジ多様☆基本の洋ごはん

Description

洋ごはんの為のベースご飯です。これを使ってケチャップライス、オムライス、ドリア、ガーリックライス、焼きカレー作ると絶品!

材料 (4人分)

○米
2合
○鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
○酒
大さじ1
玉ねぎ(みじん切り)
1個分(大なら半分)
バター
10g

作り方

1

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米を洗ったら○を炊飯器の中に入れ、2合目のラインまで水を入れる

2

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1に玉ねぎ・バターを入れてスイッチオンで炊けたら完成☆

3

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洋ご飯使用レシピ!ホットプレートで☆ペッパーランチ風ライス( レシピID:3473351

4

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ハムを軽く炒め、ケチャップ大さじ4を入れて軽く煮詰めた後このご飯を加えて炒め塩胡椒して味を整えたらケチャップライスの完成

コツ・ポイント

後の料理で味付けをすることを考え、塩は入れません。ただ、あらかじめご飯にしっかり味をつけたい場合は小さじ1塩を加えて炊いてください。

このレシピの生い立ち

ドリアを作った時に、思いついたのが最初です。最初は塩をしっかり入れたり、ベーコンを入れたりしていましたが、玉ねぎの旨み&甘さを引き出すくらいにしておくと使い勝手が良いかも!?なんて徐々にシンプルになっていき、この材料に落ち着きました。
レシピID : 3475456 公開日 : 15/10/26 更新日 : 15/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (62人)

19/07/03

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混ぜたら見た目普通のご飯!笑 子供も食べてくれました!

ぴよちび

Wレポ嬉しいです♡玉ねぎ気づかれずにいけましたか?笑

19/06/18

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ペッパーライスに。このご飯だけでも相当美味しくて味見止まらない♪

moriro

Wレポありがとうございます!

19/06/14

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洋風ごはんで一気にお店の味に近づきました(*^^)v

クックU1QY33☆

オムライスですか?お店の味なんて嬉しお言葉♡

19/05/26

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ごはんだけの写真撮り忘れました(^-^;このごはんおいしかった♥

norisaki

掲載遅くなってごめんなさい Wつくれぽありがとうございます!

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