ちゅるちゅる春雨サラダ
マミング
作り方
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1
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きゅうり・ハムは細切りにする。
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2
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もやしはしゃきしゃき感が残るようにさっと茹で、網じゃくしなどですくい水気を切る。同じお湯で春雨を茹で、流水で洗い、水気を切って食べやすい長さに切る。
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3
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★の調味料を合わせ、①・②と混ぜ合わせ、お好みでラー油を加える。
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4
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器に盛り、ごまをふりかける。
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コツ・ポイント
野菜、春雨の水気を、キッチンペーパーでしっかりとって下さい。
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜コーナーにある、春雨サラダを再現して作ってみました。
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マミング
