コールラビのジャーマンポテト風

ビタミンＣが多い野菜で、熱してもビタミンが壊れません。生でも頂ける野菜なので、サクサク感を残して炒めて下さい。
ブロッコリーのような臭さがありますが、炒めると感じなくなります。
ニンニクはパウダーを使っても簡単にできます。その場合は最後に！

八百屋さんで見つけた珍しい野菜をどうやって食べようか？と思いついたのがジャーマンポテトでした。
同じ様に作ってみたところ、子供達に好評で美味しく頂けました(^^)
副菜として作ってみて下さい！