HM☆しっとりフライパンバナナケーキ

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Description

念願の話題入り。・☆
フライパンで手軽にしっとりバナナケーキができます。朝食やおやつにいかがですか☆

材料 (卵焼きフライパン1枚分)

バター
大さじ1/2
大さじ2~3
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    バナナを適当な大きさに切り、バターと一緒に耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱。

  2. 2

    加熱後、バナナをつぶしながらバターとよく混ぜる。

  3. 3

    ボールにホットケーキミックスと2のバナナ、牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    卵焼きフライパンに油を敷き、キッチンペーパーなどでふちまでしっかりとぬる。

  5. 5

    フライパンに3を全部流し入れ、ふたをして弱火でじっくり焼く。

  6. 6

    まわりが少し乾いてきたら裏返し、またふたをして焼く。

  7. 7

    裏側も良い色になり、中まで火が通ったらお皿に移し、ラップをする

  8. 8

    冷めるまで待ったら、しっとりケーキの出来上がりです!

コツ・ポイント

うちのレンジは600Wでした。
最後にラップをすることでしっとりするので、忘れないでくださいね。

このレシピの生い立ち

子供が好きなバナナパウンドケーキ。手軽にできないかなーと色々試した結果、このレシピになりました。
レシピID : 3475898 公開日 : 15/10/24 更新日 : 15/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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のりこんママ
バナナが熟れてくると毎回作ります!何回も作ったか数え切れないくらい(^^)我が家の定番にさせてもらってます♪
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ageha0429
本当にしっとりフワフワになりました!
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ikpommm
もちもちで美味しかったです!
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料理初心者あぃ☆
何これ!しっとりモチモチ美味しすぎます!!冷やして食べました!フライパンで作れるのが手軽で最高!リピ確定です!