やわらかい★おいしい★鶏胸肉チャーシュー
♡Lisaママ♡
作り方
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1
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鶏胸肉にフォークをさしていくつか穴をあけ、ビニール袋に鶏胸肉2枚と酒をいれ、15〜30分ほど漬け込む。
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2
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フライパンに★の材料を全て入れ、漬け込んだ鶏胸肉2枚も入れる。
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3
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沸騰したらフタをし、弱火で約15分煮る。
アクが出たら取ってください。
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4
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片面約15分煮たら、裏返してもう一度フタをし、約15分煮ます。
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5
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火を止め、そのまま少し冷まして味がしみこむのを待つ♪
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6
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好きな厚さに切ってお皿に並べ、その上からさらにフライパンに残ったタレを少しかけてください♪
完成！
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7
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2015.12.08
皆様のおかげで話題入りできました★
うれしいです！
ありがとう♡ヽ(´▽｀)/
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コツ・ポイント
最後フライパンに残るタレも美味しいので、お好みの量を上からかけて食べてくださいね★
冷やしても、温めても、どちらでも美味しい鶏胸肉チャーシューです★
冷やしても、温めても、どちらでも美味しい鶏胸肉チャーシューです★
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれるおいしい鶏胸肉チャーシューを、自分なりにアレンジを加え作ってみたら美味しかったので♪♪
♡Lisaママ♡
