大量ヨーグルト救済☆ベイクドチーズケーキ

1. 1

   

   ==前日に準備==
   ヨーグルトをひと晩水切りしておく
   ※コツ参照

2. 2

   

   クッキーを細かく砕き、溶かしたバターを混ぜ、クッキングシートを敷いた型に敷き詰める

3. 3

   

   ボウルに水切りしたヨーグルトを入れ、砂糖を加えてよく混ぜる

4. 4

   

   卵、小麦粉、生クリーム、レモン汁を加えよく混ぜる

5. 5

   

   生地を型に流し込み2-3センチの高さから数回軽く落とし空気を抜く

6. 6

   

   予熱後180度で50分
   (30分経過後、焦げ目がつき始めるのでアルミをかぶせる)

7. 7

   

   網の上で冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。一日以上置いた方がしっとりして美味しい。

8. 8

   

   クッキングシートのカット方法はこちら
   レシピID : 3542614

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち