カレーをリメイク❤スフレドリア
もりはん
作り方
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カレーの残り、ありますよね～
レンジでチンしてご飯と混ぜておきます
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卵は黄身と白身に分けます
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3
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黄身の方に生クリームと塩コショウを加え、良く混ぜます
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4
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分けた白身は泡だて器で混ぜます
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5
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角が立つまで泡立て♬電動泡だて器が間違いなく早いです
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6
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③に泡立てた白身の1/3を加え良く混ぜ合わせ、残りの白身は泡をつぶさない様に混ぜます
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7
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ココット皿にバターを塗って、カレーご飯を2/3位入れます
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その上に⑥をこんもり乗せてオーブンで焼き色が付くまで焼きます❤
ちなみにうちのオーブンでは190℃で6分位です。
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28.6.25おかげ様で話題入りすることができました♪ﾎﾝﾄにありがとうございます❤
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クックパッドニュース掲載ありがとうございます！
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またまたクックパッドニュースに掲載していただきました♫ありがとうございます(*´-`)
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クックパッドレシピ本「裏ワザ料理ベスト100」に掲載していただきました〜（≧∇≦）
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コツ・ポイント
焼き過ぎるとスフレが硬くなってしまうので、オーブンを覗きながら膨らんで焼き色が付いたらOKです。
焼けたらしぼむ前にすぐ食べてね♬
焼けたらしぼむ前にすぐ食べてね♬
このレシピの生い立ち
カレーの余りはいつも焼きカレーにするんですが、フワフワのスフレオムレツを乗せて焼いてみました♪
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もりはん
