りんごの砂糖漬け

りんごは塩を使って皮をよく洗う
水気をよく拭いて 芯をとり1cmのくし切りにする

煮沸消毒した保存瓶に上の方に砂糖が多くなるように砂糖とりんごを交互に入れる 最後にはちみつを上から入れる

常温で４〜５日置いて シロップが上がってきたら冷蔵庫へ入れて保存する