すきやきの汁で土曜パスタ

すきやきの汁で土曜パスタ
すきやきの余りを利用してパスタにしました。週末の安上がりお昼活用。

材料

すき焼きのあまり汁
適宜
パスタ(乾麺)
一束
ピーマン細切り
1個
にんにくスライス
1個
すりごま
島原納豆味噌
小さじ1/2-1

1

パスタを茹で、その間にピーマン、にんにくを切っておきます。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクとピーマンをさっといためます。

3

ゆであがったパスタを入れて炒め、すきやきの残りを入れます。

4

水分を幾分とばしたらお皿に移し、島原納豆味噌をのせてすりごまをかけます。

5

写真

島原納豆みそ
島原半島で、食べられています。そのまま、ごはんと、またスライスしたきゅうりなどと。

コツ・ポイント

ニンニクを利かせ気味にするとおいしいです。

このレシピの生い立ち

すき焼きの汁にはうどんが普通ですが、世界パスタの日でしたのでパスタをいれました。
レシピID : 3477906 公開日 : 15/10/25 更新日 : 15/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」