【簡単】甘辛!自家製スイートチリソース♪

【簡単】甘辛!自家製スイートチリソース♪

Description

煮詰めて完成♪好みの味にアレンジ可能!料理に便利な食欲のそそるソース♫

材料

150ml
砂糖
大さじ5
2本
ケチャップ
小さじ1
大さじ5
適量

作り方

1

写真

【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/xoz8HhZrwpA

2

鷹の爪を湯に漬けてふやかします。

3

ニンニクを微塵切りします。

4

鷹の爪を微塵切りします。

5

砂糖+水を加熱します。

6

ニンニク,鷹の爪を加え加熱します。

7

酢,塩を加え、煮詰めます。

8

ケチャップを加え、更に煮詰めます。

9

とろみがついたら、容器に入れ完成です。

10

写真

【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/

11

♡感謝♡
2016/6/16
「スイートチリソース」の人気検索でトップ10入りしました。

12

♡感謝♡
2018/5/15
つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。

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コツ・ポイント

① 辛いのが好きなら鷹の爪を増加!
② 辛いのが苦手なら鷹の爪の種は取り除く!

このレシピの生い立ち

「少量使いたいけど、わざわざ買いに行くのも…」と思い作ってみようと考えてできたレシピです♫
レシピID : 3478331 公開日 : 15/10/26 更新日 : 18/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (15人)

2021/06/23

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鷹の爪なしバージョンです!

あにょにょぉー

2020/06/06

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煮詰めの程度わからずYouTubeも拝見。簡単な材料で必要分だけ作れいいです!甘すぎかな〜と思うけど鷹の爪のピリっと感がいい感じ

しーさつまま

2018/08/14

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スイートチリソースって手作りできるんですね!レシピありがとう☆

かおり☆かおり

れぽ感謝♡手作りできますね(^^)喜んで頂けて良かったです♪

2018/07/31

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簡単なのにとても美味しくて何度も作っています♡揚げ物には必須です

saskach

れぽ感謝♡何度も!嬉しいです(^-^)揚げ物にも合いそう♫

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