簡単に作れる麻婆豆腐

ニンニク、しょうがはみじん切り、ねぎは小口切りにしておく。

豆腐はさいの目に切り、熱湯につけておく。

フライパンにサラダ油をひき、ニンニク、しょうがを炒め、香りが出たらひき肉を入れる。