免疫力アップ!舞茸と油あげの炊き込みご飯

免疫力アップ!舞茸と油あげの炊き込みご飯

Description

✤✤話題のレシピ入り✤✤
舞茸の美味しい季節になりました。免疫力が上がる“簡単”炊き込みご飯です☆

材料 (4人分)

白米
3合
舞茸
1パック
油あげ
1枚
醤油
大さじ2
大さじ2
少々

作り方

1

お米を3合研いで、15分ほど置きます。

2

油あげは、湯通ししてから、縦に半分に切り、3mm幅に切っておきます。

3

炊飯器にお米と醤油とお酒、塩を入れてよくかき混ぜ、3合の線より少し下まで水を入れる。

4

お米の上に、油あげと手でさいた舞茸を乗せ、スイッチオン!

5

2015/11/10「免疫力」の人気検索で1位になりました!ご覧下さりありがとうございます(*´∀`)♪

6

2017/2/2「話題のレシピ」に仲間入り。皆様に感謝です!

コツ・ポイント

①舞茸と油あげから良い出汁が出て、上品な味わいに。濃いめの味が好きな方は、醤油とお酒を大さじ3にする。②舞茸は、水っぽくならないように必ず手でさく。③油あげを入れることにより、ご飯がパラパラ
④具は必ずお米の上に置いて、混ぜずに炊く。

このレシピの生い立ち

☆舞茸に含まれている「β-グルカン」は、免疫力を高める効果があります。風邪予防に沢山食べたくて炊き込みご飯にしてみました。また、「MX-フラクション」という成分も、血糖値の上昇を抑えるそうです。健康に良い食材なんですね。
レシピID : 3478819 公開日 : 15/10/26 更新日 : 20/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

21/04/04

写真

舞茸が激安だったので。美味しく炊けました!簡単で美味しかったです!

かなりんココりん

20/05/01

写真

りぴですー!みんながっつり食べてくれます、感謝(^^)

えリピョン★

20/04/25

写真

免疫力高めるために!とっても美味しかった♡りぴします(^^)

えリピョン★

20/03/09

写真

2合分+具追加。調味料の分量が覚えやすくて、また作りたいです!

Lexell

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