具沢山粕汁
サクサク1421
作り方
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1
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鶏肉を炒め、その他の野菜類も炒める。
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2
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だし汁を入れ人参などの根菜類が柔らかくなるまで煮る。
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3
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味噌を入れる、ちぎった酒粕も加え味を見て塩気が足りなかったら味噌、醤油等で味を整える。
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コツ・ポイント
いつものお味噌汁に酒粕入れる感じでオッケーd(‾ ‾) 酒粕は味噌漉し器で溶かすと良いかも。
うちは酒粕苦手な子供用に酒粕入れる前に取り分けちゃいます。
ネギを入れても良いですね。
うちは酒粕苦手な子供用に酒粕入れる前に取り分けちゃいます。
ネギを入れても良いですね。
このレシピの生い立ち
子供は食べないけれど旦那と私は大好き、寒くなってきたので久々作りました(*^^*)
サクサク1421
