レタスとたっぷりシーフードチャーハン♪
Description
シャキシャキレタスとシーフードたっぷり♪
簡単にポロポロチャーハンも作れるよ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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【ポロッポロのチャーハンを作る方法】
冷やご飯(冷凍ご飯は解凍しておき)をボールに入れ、卵を落とし入れます。
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2
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しっかり混ぜておきます。
(これだけ!)
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3
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油を熱したフライパンで、にんにくを炒め、香りが出てきたら冷凍のシーフードミックスを入れを炒めます。
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4
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シーフードにある程度火が通り、出てきた水分が飛んでほぼなくなった状態で、2の卵ご飯を入れます。
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5
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★で味を調え、卵が固まるまで中~強火で手早く炒めます。ご飯がポロポロになったら!
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6
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手でちぎったレタスを入れ、全体に混ざるようにサッと炒めて完成です。
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7
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お好みで、器にレタスを敷き!
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8
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チャーハンを盛り、お好みで紅生姜をのせたら出来上がり!
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【2016.1.12】
推薦レシピ
「レタス」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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10
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【2018.1.27】
「レタスチャーハン」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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<チャーハン:11>
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コツ・ポイント
卵をご飯に混ぜて、中強火で手早く炒める
方法がおススメ!
※チャーハンにたっぷりのシーフードで、
ちょっぴり豪華!
※レタスを入れた後は、火を通しすぎないこと!
シャキシャキ感が絶品!
このレシピの生い立ち
ポロポロに仕上げることは出来ないかと思い、色々な方法で試しているうちに、ようやく
ポロッポロのチャーハンにたどりつきました!