簡単!!我が家の甘い玉子焼き

簡単!!我が家の甘い玉子焼き

Description

小さい頃から食べていた甘い玉子焼き❤
我が子も大好きでお弁当の時には必ず入れてあげます☆彡

材料 (3人分)

3個
砂糖
大さじ2
適量

作り方

1

卵を割りほぐしたら砂糖を入れ、さらさらになるまで混ぜる。

2

熱したフライパンにたっぷりめの油を入れたら余分な油を捨てる。

3

(2)へ(1)をフライパンの底が見えなくなるくらいに薄く流しいれたら中火弱に。

4

卵液が焼けてきたら奥から手前へ3つ折りにするようにひっくり返してくる。

5

(4)を油を追加しながら3~4回繰り返して卵液を焼切れば出来上がり☆彡

6

焼きあがり最後には何度かひっくり返して形付けすると、お弁当に入れたときグチャになりません。

7

※油を入れたらとにかく熱し、卵液を流しいれたら中弱火でゆっくり焼き形を整えるとキレイな黄色と形が作れます。

コツ・ポイント

卵液は卵白のどろ感がなくさらさらになるまで混ぜ合わせると流しいれる時楽で、均一の黄色になります。
焼き方や火加減は各家庭・器具によって違いがあるので焦げないよう気を付けてね。
我が家は初めはしっかり熱し、焼きは中弱火でゆっくり焼くよ!

このレシピの生い立ち

とにかく甘い玉子焼きがすきなので❤


甘い卵焼きの人気検索で 1位 頂きました☆彡
ありがとうございました♪
レシピID : 3478920 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (12人)

18/05/27

写真

甘くて美味しかったです!

☆ちい★

つくれぽありがとぅ♪喜んで頂けて良かったです(*^^*)

17/01/31

写真

昔おばぁちゃんが作ってくれた甘くて美味しい卵焼きを思い出しました

モコ119

つくれぽありがとぅ♪喜んで頂けて良かったです(*^^*)

17/01/18

写真

美味しかったです!

サーフブレイド

つくれぽありがとぅ♪いつもれぽ感謝です(*^_^*)

16/12/30

写真

甘くておいしい♡これから卵焼きはこのレシピで作ります(^^)!

@ゆぅなん

つくれぽありがとぅ♪喜んで頂けて良かったです(*^^*)