玄米甘酒チョコ蒸しぱん
作り方
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1
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玄米甘酒に水100ccを加え、レーズンも入れて混ぜておきます。
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2
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粉類(玄米粉・全粒粉・ベーキングパウダー・ココアパウダー・アーモンドパウダー)を合わせてふるいます。
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3
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1と2を合わせて、固ければ水を足して調節し、すばやく混ぜてカップに入れます。
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4
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湯気の上がった蒸し器で12分くらい蒸したら出来上がり。
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コツ・ポイント
牛乳アレルギーの方にも♪
このレシピの生い立ち
ai様より頂戴いたしましたレシピです♪
砂糖・乳製品・油・大豆製品不使用なので、アレルギー体質にもやさしいおやつです。
アーモンドパウダーが入るだけでリッチな味わいに変身しました☆
米粉だけ、小麦粉だけに替えて作ってもOKです。
砂糖・乳製品・油・大豆製品不使用なので、アレルギー体質にもやさしいおやつです。
アーモンドパウダーが入るだけでリッチな味わいに変身しました☆
米粉だけ、小麦粉だけに替えて作ってもOKです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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