余ったアヒージョで♪簡単ペペロンチーノ

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Description

祝❤︎H27.11/23アヒージョ検索でトップ10入!適当な具材をオイルにぶっこんで和えるだけ♡元々美味しいから簡単♡

材料 (2人分)

余ったアヒージョオイル
余った分
※↑足りなかったらオリーブオイル
適量
適量
鷹の爪(乾燥輪切り唐辛子)
好みに合わせて
2束
塩(茹でる時)
適量
【お好きな具材】
1束
1/2袋
2〜3本

作り方

  1. 1

    余ったアヒージョのオイルを、フライパンで温め始める。お好みで鷹の爪を加える。

  2. 2

    お湯を沸かして塩を入れて、パスタを表示通りの時間で茹でる。

  3. 3

    パスタを茹でている間に、具材の準備。今回は水菜は5cmほどに、えのきは石づきをとって半分に、ウインナーは輪切りにする。

  4. 4

    ⑴で温めていたオイルに、⑶の具材を入れ火を通す。今回はえのきとウインナーを入れ、水菜は最後にさっと火を通す。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、お湯を切って、⑷のフライパンに投入!オイルを絡める。

  6. 6

    味を見て、塩で調整する。

  7. 7

    2016.1.15☆今日はしらすと水菜を具にして作ってみました!こちらもめちゃウマ♡

コツ・ポイント

アヒージョは具を食べきって大丈夫☆残ったオイルに新しく具を加えることで、二度美味しく!します♡それ以外のコツは特にないかな〜とにかく簡単!です(*´∀`*)

このレシピの生い立ち

いつもアヒージョを作ると、必ず余ってしまうオイル…美味しさが詰まってるのにもったいない…ということで、リメイクしてみました☆
レシピID : 3479558 公開日 : 15/10/26 更新日 : 16/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (9人)
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びぃころ
これが食べたくてアヒージョ多くしちゃう♡美味しいっ(*´艸`)
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びぃころ
(σ≧∀≦)σ 美味しっ♪ 残りモノが豪華に☆ありがとーっ

具だくさんで美味しそう!!レポありがとうございます(^^)

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モケ缶
久々にアヒージョをしたので!美味しいパスタが食べられて大満足です

エビがプリプリて美味しそ!遅くなりごめん&レポありがとう♡

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yassanパパ
これは美味しい‼︎今まで捨ててましたが勿体無い事をしてました。

そうなんです、捨てたらもったいないですよね!またぜひどうぞ♡