ミスバニーのハロウィンピーマンの肉詰め

ミスバニーのハロウィンピーマンの肉詰め
ハロウィン前に可愛いミスバニーのワンプレートをパプリカとピーマンで作ってみました。ミッキー隠してます

材料 (2人分)

合挽肉
150g
玉ねぎ、人参、溶き卵、パン粉、塩コショウ、牛乳、絹ごし豆腐
適量
スイートピーマン
適量
パプリカ
大1個
赤ピーマン
2個
●大豆、ツナ、キュウリ、キャベツ、マヨネーズ、レタス、コーン
適量
ブロッコリー
少量
カボチャとポテトのマッシュ
適量
塩、砂糖
少々
ごはん
300g~
デコふり(オレンジ)
1袋
ケチャップ
少量
人参
適量
紫水菜
少量
スライスチーズ
1~2枚
海苔
1~2枚
少量
スライスハム、カリカリ小梅
少量

1

●の材料でツナと大豆のサラダを作っておきます。

2

写真

玉ねぎをいため、粗熱をとり、挽き肉に混ぜたら溶き卵、豆腐、パン粉、牛乳、塩コショウを混ぜて、

3

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種わ取り除いたピーマンに片栗粉をつけ、

4

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②を③に詰めて焼きます。ある程度ピーマンに焼き色がついたら水を少量加えてフタをして蒸し焼きします。

5

飾り切り人参は茹で、カボチャ、ジャガイモは茹でてマッシュにしたら味付けしてカボチャの形に握り、爪楊枝で筋を書いて海苔付け

6

ごはんをデコふり用、ケチャップ用、普通の3つにします。

7

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カップおにぎりとゆう器具でおにぎりの器にしたところにデコふりごはんでミスバニーにして載せたら完成

コツ・ポイント

肉詰めに火が通っているか竹串をさして透明の肉汁が出たらOK

このレシピの生い立ち

カップおにぎりと、ピーマン肉詰めでハロウィンぽくしたくて♪
レシピID : 3480146 公開日 : 15/10/26 更新日 : 15/10/26

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