時短!じゃが・りんご・ブロッコリーサラダ

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Description

火を使わずにレンジだけで作るジャガイモ・りんご・ブロッコリーのサラダです♬
あと一品に、お弁当に、どうぞ(^o^)/

材料 (4人分)

1/2個
マヨネーズ
大さじ2
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

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    ブロッコリーは小房に分け耐熱容器に入れる。フタかふんわりラップをしてレンジ600w・3分加熱する。

  2. 2

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    ブロッコリーに火が通ったらザルに上げて水気を切り冷ます。

  3. 3

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    じゃがいもを5mm幅くらいの薄切りにしてレンジ600w・2分30秒加熱する。
    ブロッコリーと同じように水気を切り冷ます。

  4. 4

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    りんごは皮付きのまま、いちょう切りに切って塩水につけ変色を防ぐ。

    しばらくしたらザルに上げ水気を切る。

  5. 5

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    ボウルに野菜を入れ、マヨネーズ・塩・コショウを入れて和える

  6. 6

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    器に盛り付けて完成!

  7. 7

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    お弁当にも♪

  8. 8

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    2016年4月21日「リンゴサラダ」の人気検索でトップ10入りしました♬
    ありがとうございます♡
    \(>∇<)

  9. 9

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    2016年6月8日、話題入りしました!
    ありがとうございます♡
    ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  10. 10

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    2020年1月6日…アクセス数が1344回もあったのです。
    何故なんでしょう…謎です。

コツ・ポイント

野菜とりんごはよく水気を切ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

子どもたちが「お弁当のおかずはなるべく汁が出ないのがいい」と言うので、汁が出にくいものを考えてみました。

でも完全に汁が出ないおかずは難しいのです…f^_^;)
レシピID : 3480329 公開日 : 15/10/27 更新日 : 20/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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えりこ82☆
材料揃い今日の夕食でお世話になりました^^リンゴの食感も良くて味も美味しい♡家族にも大好評でした☆有難うございます✨
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にきけん
先月今月と2ヶ月続けて胃腸の調子が悪くなり欲望のままに外食した事を後悔しています😱最近真面目に食生活改め中です💕ご馳走さま😃
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にきけん
ブロッコリーなくきゅうりで!りんごが入ると爽やかになりますね♪今週も頑張りましょうね❤️
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にきけん
茹でたブロッコリーがあったのでお世話に!りんご入り爽やかですごく美味しい😋彩りが良くていいわね❤️ご馳走さまでした💕