たっぷりキャベツの合挽き肉のメンチカツ

キャベツの千切りを用意します。
付け合せようです。

玉ねぎをみじん切りにします。

キャベツのみじん切りを作ります。

粘り気がでるまでコネます。

好きな大きさにまるめます。

小麦粉をつけて
生卵をつけて、パン粉をつけて衣をつけます。

てんぷら油で揚げます。

ケチャップをとんかつソースを混ぜてソースを作ります。

出来上がりました。