イカの塩辛
Description
煮物などで残ったワタは焼く以外に簡単に塩辛になります。売ってるのより濃厚で歯応えバツグン！
あお_大学生
材料
（二人分）
刺身用イカ
1ぱい
塩
小さじ1/2
みりん＊
小さじ1/2
一味唐辛子＊
1振り
作り方
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1
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イカを捌き、ワタを取り除きます
イカの身は一口大に切ってください
難しい方はスーパーなどでもやってもらえます
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2
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タッパーなどに1とワタ、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
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3
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完成 好みで、みりんや一味唐辛子を足してください
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コツ・ポイント
好みですが、キモは裏ごししたりします。
市販品と違い日持ちがしません！
2〜3日中には食べきって下さい
市販品と違い日持ちがしません！
2〜3日中には食べきって下さい
このレシピの生い立ち
塩辛好きなので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あお_大学生
