★白菜と豚肉の味噌バター鍋★

★白菜と豚肉の味噌バター鍋★
♡2016"1.16話題入り♡100れぽ&ニュース&本掲載有難う!味噌バターが野菜の甘味と混ざってほんのり甘口スープに♡

材料 (4人分)

白菜
1/2株
豚バラ肉
300㌘
きのこ類
100㌘
好みの野菜(大根・人参等)
適量
1000㏄
●味噌(合わせ)
100㌘
●鶏がらスープの素
大さじ2
●醤油
小さじ1
●砂糖
大さじ3と1/2
だし昆布
15㎝くらい
バター(マーガリンでも)
大さじ3~

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鍋に水を入れ、だし昆布を1~2時間浸けておきます。

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野菜、肉は食べやすく切ります。
我が家は大根、加えました!

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鍋を強火にかけて、白菜の芯、大根から入れ、沸騰してきたら、中火にし蓋をします。●を混ぜ合わせておきます。

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材料が柔らかくなってきたら、蓋を取り、白菜の葉と肉、きのこ類を加え●の味噌ベースを溶かしながら入れます。

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全材料に、火が通ったら最後にバターを加え、出来上がり!
好みで七味を振って
いただきます!
〆は、ラーメンがいいですね!

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♡2016"6.11発売のレシピ本宝島社『クックパッド×PORK豚肉の教科書』に掲載して頂きました♡ありがとう!

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♡2016.11.29クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます♡

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♡2017"2.21今日のおすすめピックアップ掲載して頂きました!有難うございます♪お陰様で夢の総合1位でした♡

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2017"10.6発売のレシピ本セブン&出版『クックパッドの家計ノート2018』に掲載して頂きました‼ありがとう‼

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♡2017"10.19つくれぽ100人2度目の話題入り♡させて頂きました♪皆様ありがとうございます‼

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♡2018"10.13発売扶桑社クックパッドの大人気『簡単鍋・スープ』に掲載して頂きました!編集部の方々有難うございます

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜を、入れたらいいと思います♪バターは好みで、調整して下さいね♡

このレシピの生い立ち

味噌汁とは違う味の味噌ベースの物が、食べたくて…!
レシピID : 3481881 公開日 : 15/11/22 更新日 : 18/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

164 (154人)

19/01/19

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具沢山で美味しく出来ました!

wayco

わぁリピ③嬉し有難❗❗2017年から1シーズンごとにれぽ感動

19/01/16

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闇鍋に見えるかもしれない見た目ですが笑 ごちそうさまでした

わかぞ~

わかぞ~さん初めまして❤見た目全然OK✨作ってくれた気持感激

19/01/15

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リピ(今シーズン冬に初)。寒かった今日美味しく体が温まりました!

とみぃ11

わぁリピ嬉しい❗いつも美味しそうれぽ有難❗温まれて良かった✨

19/01/14

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バターの香りがふわ~うま(。・ω・。)

でじゃ

わぁ作って下さり嬉しい有難う❗ふわ~うまのコメに感激❤私幸せ

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薄紅の桜 2018年12月14日 22:35
カレンガールさま

こんばんは。夜分遅くに失礼しますm(._.)m

毎日寒いですね❄

今日 書店でクックパッドの大人気 簡単鍋&スープ拝見しました。

㊗ (*^▽^)/★*☆♪掲載おめでとうございます。

では おやすみなさい。