(・ω・)ノ大葉のサッパリ和風スパ☆
ゆうジュニア
作り方
-
-
1
-
鍋にお湯をわかし塩をいれパスタを茹でる。 茹でてる間に大葉をみじん切りにする。
(記載されてる茹で時間より２分手前ぐらいで火からおろしてね(^-^)
-
-
-
2
-
フライパンにゴマ油を温め、その中に大葉のみじん切りをいれサっと香りをだします。その中にパスタの茹で汁をいれる。
-
-
-
3
-
ほんだし・醤油・胡椒で味付けをします。
-
-
-
4
-
味が整ったらパスタと白ゴマをいれフライパンの中で和えながらパスタになじませるようにする。
-
-
-
5
-
皿に盛り、お好みで刻んだ海苔や大葉の千切りを添えて出来上がり(^-^)ノ刻んだ梅やシラスもいいかも♪
-
-
-
6
-
ピンクのたまごさんが温泉卵とトマトをトッピングしてくださいました♪
豪華に見えて美味しそうです(*^-^)
-
-
-
7
-
ココア77さんがショートパスタで作ってくださいました♪
とてもお洒落で美味しそうです(*^-^)
-
-
-
8
-
みや☆ななさんがベーコン入りで作ってくださいました♪
コクが増して美味しそうです(*^-^)
-
-
-
9
-
RURUさんが豚肉入りで作ってくださいました♪
お肉から良いお出汁が出て美味しそうです(*^-^)
-
コツ・ポイント
パスタの茹で汁の塩加減で味が違ってくるので醤油や塩で調節してね。
水気は全部飛ばさない方がいいです。むしろ汁が多い方が好き(・ω・)
大葉・白ゴマは好みで増やしね(^-^)
水気は全部飛ばさない方がいいです。むしろ汁が多い方が好き(・ω・)
大葉・白ゴマは好みで増やしね(^-^)
このレシピの生い立ち
手早く作れる料理が好きですf(^-^;)
ゆうジュニア
