自家製☆塩麹の海苔の佃煮

自家製☆塩麹の海苔の佃煮
超お手軽!美味しい自家製海苔の佃煮です!

材料 (1食分)

海苔
2枚
適量
大さじ1
小さじ1

作り方

1

海苔が戻る程度の水でヒタヒタにする。
鍋にみりんと塩麹を入れて、一煮立ちさせてから、弱火で水分が飛ぶまで火にかける。

2

お皿に盛って、完成☆

コツ・ポイント

特にないです!パパッとできます。
コレに煮豆やにんじんや椎茸などを入れて、煮物風にしても良いと思います!色々応用が利きそうです。

このレシピの生い立ち

古くなってしまった海苔を佃煮にしてみました。
レシピID : 3483188 公開日 : 15/10/28 更新日 : 15/10/28

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