超簡単!料理嫌いの人も簡単に出来る焼き魚
Description
味付け1:1:1で漬けて放置して焼くだけ。料理苦手な人にこそ試して欲しい超簡単レシピ(^ω^)
材料
(2人分)
好きな魚の切り身
2切れ
醤油
おたま1杯
料理酒
おたま1杯
みりん
おたま1杯
お好みで柚子胡椒
少々
お好みでレモン汁
少々
作り方
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1
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キッチンペーパーで魚の水気をとる
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2
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醤油、酒、みりんを全て1:1:1の割合でボールに入れる。お好みで柚子胡椒かレモン汁を入れる。
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3
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合わせた調味料に魚をつけ、サランラップで魚がしっかり浸かるように蓋をする。冷蔵庫で2時間程置いて味をしみ込ませる。
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4
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オーブン180度で10分加熱する
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5
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出来上がり♪熱いので気をつけて、お皿に乗せて下さい。
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コツ・ポイント
写真はブリです。ブリだと柚子胡椒ちょっと入れると美味しいです☆サーモンだとレモン汁を入れるとさっぱりしてオススメ
このレシピの生い立ち
旦那さんに初めて教えてもらって作った料理です。超簡単なのに美味しいです*\(^o^)/*