簡単&ヘルシー♪デミグラ豆腐ステーキ

Name: 簡単&ヘルシー♪デミグラ豆腐ステーキ
Ingredients: 豆腐 半丁; 小麦粉 適量; ☆赤ワイン(お酒) 大さじ2; ☆ケチャップ 大さじ2; ☆中濃ソース 大さじ1; ☆しょうゆ 大さじ1/2; ☆砂糖 大さじ1/2

Description

豆腐でダイエットメニューですが味はしっかり濃厚なビストロ風♪あと一品ほしいとき、簡単に5分あればできちゃいます。

MatsCafe

材料

豆腐

半丁

小麦粉

適量

☆赤ワイン(お酒)

大さじ2

☆ケチャップ

大さじ2

☆中濃ソース

大さじ1

☆しょうゆ

大さじ1/2

☆砂糖

大さじ1/2

作り方

1

豆腐を食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーでくるみレンジで１分。
水切りをします。
2

豆腐に小麦粉をまぶし、
フライパンに油をひき中火で熱する。
3

熱くなったら豆腐を焼き目がつくまで両面焼く。
4

フライパンに☆を全部入れ、煮立ったらソースを豆腐にかけて完成。

コツ・ポイント

ソースは少し煮立てば十分。
焦げないように注意。
味が濃ければ水or牛乳で薄めてください。

このレシピの生い立ち

あと一品ほしい！あ、豆腐がある。

レシピID : 3484043 公開日 : 15/10/29 更新日 : 15/10/29

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja