ベジ♪簡単にら玉
東京あだち食堂
作り方
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1
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野菜は洗い、にらは5センチに切る。★の調味料は合わせておく。
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2
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耐熱ボウルににら・もやしを入れ混ぜる。塩、こしょうした豚肉を重ならないよう野菜の上にのせ、合わせておいた調味料をかける。
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3
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2.にふんわりとラップをし電子レンジ（600W）で4分加熱する。
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4
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別の耐熱ボウルに卵を割り入れて溶き、ラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分加熱し軽くくずし、3.と混ぜ器に盛る。
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5
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できあがり！
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コツ・ポイント
にらは、強い香りと濃い緑色でスタミナ野菜の代表格。疲労回復効果のある豚肉と一緒に、おいしく食べられる一品です。
【1人分】
エネルギー：234kcal
塩分：1.9g
野菜量：160g
調理時間：10分
【1人分】
エネルギー：234kcal
塩分：1.9g
野菜量：160g
調理時間：10分
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
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このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
東京あだち食堂
