抹茶豆乳プリンの画像

Description

牛乳の代わりに豆乳を入れることで低脂肪のデザートになります。by春日部市保健センター管理栄養士

材料 (4人分)

400ml
☆砂糖
20g
☆抹茶
小さじ2
熱湯
100ml
ゆであずき
80g

作り方

  1. 1

    豆乳は冷蔵庫から出して室温にしておく。

  2. 2

    ボウルに☆の材料を入れ、熱湯を注ぎ、泡立て器でよく混ぜながら溶かす。溶けたら豆乳を入れ、さらに混ぜる。

  3. 3

    器に入れて冷蔵庫で冷やし固め、食べる前にゆであずきをかける。

コツ・ポイント

【1人当たりの栄養価】
エネルギー 127kcal
たんぱく質 7.6g
脂   質 2.2g
食塩相当量 0.1g

このレシピの生い立ち

簡単にできる和風デザートを考えました。鍋を使わず、ボウルで手軽に作ることができます。
レシピID : 3484322 公開日 : 15/10/30 更新日 : 16/06/01

このレシピの作者

春日部市保健センター
春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
もぐもぐゆみこ
簡単にできました(^^)ぷるぷるで美味しいです♡はちみつをトッピングしました!
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★もじゃこ★
プルンとしたかたさがちょうどよかったです。豆腐を入れた白玉を乗せて、大豆イソフラボンたっぷり。
写真
クック105KEH☆
身体に優しいデザートが簡単に出来て美味しかったです。

つくれぽありがとうございます。簡単にできてよかったです♪

写真
Mkmk♡
簡単でびっくりしました!優しい味付けで美味しかったです♡

つくれぽありがとうございます。お好みの味でよかったです♪