絶対これ！！塩唐揚げ♡冷凍保存も
あーたくん
作り方
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1
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☆を混ぜ合わせます。
鶏肉を一口サイズに切り☆の中に入れ揉み込んだら、10分~漬け込みます。
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2
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違う器に卵を割って混ぜます。
鶏肉のボウルに卵を半分入れて混ぜ、2~3分放置し馴染ませます。
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3
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フライパンに少な目の揚げ油を入れて、温めます。
鶏肉のボウルに★を入れ混ぜます。
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4
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揚げていきます。
油はね注意です！！
ｺﾂ参照して下さい。
中火でﾕｯｸﾘと揚げます。
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5
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片面がきつね色になったら
ひっくり返し
両面きつね色になれば、油をきって完成です！
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6
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熱々ジューシー♡
そのまま冷まして、冷凍保存用袋に入れて冷凍庫で2週間保存もできます♪
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7
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2016/3/9
画像変更
誤字修正しました。
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コツ・ポイント
油の温度に注意です！！
油が高音になる前に鶏肉を入れると
油はねしにくくなります♪
強火にはせず
弱火~中火でゆっくり揚げると
安全ですよ♡
揚げ物全般に活用して下さい♡
油が高音になる前に鶏肉を入れると
油はねしにくくなります♪
強火にはせず
弱火~中火でゆっくり揚げると
安全ですよ♡
揚げ物全般に活用して下さい♡
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きな旦那様の為に
色々試行錯誤して完成した
究極の唐揚げレシピです＼(⌒日⌒）／
レモンがなくても
美味しくいただけます♪
色々試行錯誤して完成した
究極の唐揚げレシピです＼(⌒日⌒）／
レモンがなくても
美味しくいただけます♪
あーたくん
