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ゴボウの皮を剥き３，４センチくらいに切り4当分にし水にさらしアクを抜く。
ボウルにゴボウを入れ小麦粉と片栗粉を入れ少量の水で衣をつける。
フライパン又は鍋で少量の油でゴボウを揚げる。
ゴボウが揚がったら一旦お皿に移しフライパンに余った油をキッチンペーパーなどで拭き取り綺麗にする。
☆を入れ一煮立ちしたらゴボウを戻し入れからんだら火を止めゴマ油を軽く回し入れ最後にゴマをふりかけ出来上がり〜♫
そうなんです甘辛ダレ他にもいろいろ使えます！是非活用してみて
リピありがとうございます！我が家もまた今晩作ろうかな〜
すっごく嬉しいレポ感謝です！これからも沢山作って下さいね！
里芋プラスいいですね！私も今度入れてみます(^-^)
ともすけ428
