味付け不要〜鮭とアサリのアクアパッツァ

味付け不要〜鮭とアサリのアクアパッツァ

Description

鮭とアサリの旨味たっぷりのアクアパッツァ。難しい事はなにもありません!フライパンで簡単調理。

材料 (3人分)

おろしニンニクチューブ
2センチ
塩鮭
3切れ
アサリ
1パック
玉ねぎ
半分
ダイストマト缶
大さじ4
100ml
100ml
ジャガイモ
2個
粉パセリ
少々

作り方

1

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ジャガイモは薄切りにして、レンジで柔らかくしておく。

2

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フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒め、鮭を両面焼く。

3

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他の材料を全部入れる。

4

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蓋して蒸す。アサリが開くまで。

5

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出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンで蒸し焼きにするだけなのに、オシャレで美味しいです。ごはんを混ぜるとトマトリゾット風になります。

このレシピの生い立ち

アサリの酒蒸しをアレンジしたらアクアパッツァになりました。
レシピID : 3484886 公開日 : 15/10/29 更新日 : 15/10/29

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ブロッコリーも入れて。簡単で美味しくて家族も喜んでくれました!

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美味しそう♡ありがとうございます!

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生トマト昆布カボス入りです。材料シンプル美味しく出来ました感謝♪

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オシャレ♡ありがとうございます!