サツマイモと厚揚げのオイスターソース炒め

サツマイモと厚揚げのオイスターソース炒めの画像

Description

厚揚げとサツマイモが見事にマッチ♪

材料 (2人分)

小1本
1枚
しょうゆ
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
大さじ1
おろししょうが
お好みで
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    ①サツマイモは乱切りにしてレンジでチンして火を通しておく

  2. 2

    ②厚揚げは油抜きして一口大に切る

  3. 3

    ③ゴマ油以外の調味料を合わせておく

  4. 4

    ④ゴマ油をフライパンに入れてピーマンを炒める。
     色がかわったら厚揚げ、サツマイモの順に入れて 炒める

  5. 5

    ⑤合わせておいた調味料を入れて完成!

コツ・ポイント

サツマイモと厚揚げはあまり炒めるとくずれやすいので炒めるときはさっと炒める

このレシピの生い立ち

サツマイモと厚揚げがあまっていたので炒めたらおいしいかと思いやってみたら意外と合いました。
レシピID : 3485626 公開日 : 15/10/29 更新日 : 18/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ぽんた番長
厚揚げに味が染み込んでおいしかったです。さつまいもと合いますね。

意外な組み合わせですがおいしいですよね。また、リピしてみてね

写真
huto☆
お肉なくてもボリュームたっぷりで美味しかったです^^ご馳走様♡

ありがとうございます。また、作ってみてくださいね

写真
紅茶とチーズケーキ
さつま芋と厚揚げ合いますね~簡単で美味しかったです^^

喜んでいただきうれしいです。また、リピしてみてくださいね

初れぽ
写真
クックYEPDPQ☆
甘くて美味しかった〜♪

喜んでもらえてよかったです。またリピしてくれるとうれしいです