ハロウィン★レンジで簡単かぼちゃサラダ★

ハロウィン★レンジで簡単かぼちゃサラダ★
かぼちゃをレンジでチンしてる間に材料切って混ぜるだけ~~

材料 (4人分)

かぼちゃ
350g(正味)
ハム
6枚
プロセスチーズ
50g
塩・こしょう
適宜
マヨネーズ
大4
レタス(サラダ菜)
数枚
ブロッコリー 他
適宜

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かぼちゃはワタと種を取りサッと洗いクッキングペーパーで包んでラップをしてレンジ(600w)で7分くらい。

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こんな感じ。
串を刺して通る程度。
レンジのw数によって時間は調整してください。

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皮と身を分ける。
実の部分はフォークやマッシャーでつぶす。
熱いので冷めてからでも可能です!

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材料です。
チーズとハムは5~7mmのさいの目に切る。
かぼちゃの皮は飾り付け用です。
顔や口にカットして下さい。

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4の材料を混ぜる。
マヨネーズはかぼちゃの水分によって調整してください。

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お皿にレタス(サラダ菜)をひいてかぼちゃをランタンぽく形成したものを置き顔をつける。

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一人ずついろんなお顔にしても楽しいですね♪

プチトマトを切って飾ると蝶ネクタイになりますよ~

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お弁当にも入れてみました。

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ハロウィンじゃないときはパンプキンサラダでお楽しみください!

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2015/11/8 人気検索で トップ10入りさせていただきました。

コツ・ポイント

5.のマヨネーズは一気に入れすぎると成形すのときゆるくて大変なので注意!!
かぼちゃの水分と調整しながら加えてください。

このレシピの生い立ち

ハロウィンにかぼちゃのサラダを作りました。
似たようなレシピはありますが、我が家はこれ!
レシピID : 3486207 公開日 : 15/10/30 更新日 : 15/11/09

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