あさりの保存方法 ~冷凍~

あさりの保存方法 ~冷凍~

Description

潮干狩りや大量購入したアサリの保存方法です。旬のおいしいアサリをいつでも使えるように(*^^*)覚書として…

材料

あさり
いくらでも
クッキングペーパー
ラップ

作り方

1

2

3

写真

コツ・ポイント

アサリがくっつかないように水気をしっかり拭き取って、バラバラに冷凍します。

このレシピの生い立ち

以前市場のおじさんに教えてもらいました♪
毎年アサリを大量購入しているので(*^^*)
いつでも好きな量好きなときに使えてとっても便利です
レシピID : 348631 公開日 : 07/03/23 更新日 : 07/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

19/06/06

写真

初れぽですが何度もお世話に♪好きな時に好きな量を使えて最高です!

おか~さん

お役に立てて嬉しいです♪好きなときに好きな量って良いですよね

17/08/17

写真

有難うございました 急きょすぐ料理出来なくなって大助かり★

ダッフィーニーうに

お役にたてて良かったです♪ありがとう

16/01/14

写真

沢山買ったので冷凍庫直行です!

くまとこぐまとねこ

いっぱい買うと冷凍便利ですよね♪ありがとう

15/11/23

写真

そのまま使えて便利です。

みかん組

冷凍は便利ですよね♪ありがとう

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さーもんLOVE 2007年04月03日 18:09
あさりって冷凍できるんだ!
いいこと聞いちゃった♪
LANIKAI 2007年04月03日 21:22
しっかり砂抜きしてあればいつでもすぐに使えて便利だよ♪
新鮮なアサリで試してみてね(*^^*)
ミッチェルズ 2007年05月20日 00:27
今日って言うかもう日付代わっているので、昨日になるのか・・・お友達からあさりを沢山いただいて、一度には食べきれないので、何かアイデア料理とおもってみていたら、保存方法が・・・やってみるわ。ありがとう~
LANIKAI 2007年05月20日 15:15
ミッチェルズさん、はじめまして(*^^*)
この時期アサリのもらい物や、潮干狩りなどでいっぱい採ってきて使いきれないですよね(^^;)
保存方法がお役に立ててうれしいです(*^^*)
おいしいアサリ料理いっぱい作ってくださいね♪
ふもと 2007年08月21日 18:41
出来れば、解凍方法を教えて下さい
LANIKAI 2007年08月21日 21:04
ふもとさん、はじめまして。こんばんは(*^^*)

このあさりは最初に砂抜きしているので、使う直前に一度水洗いして、そのまま生のアサリと同じように使っていただければ大丈夫ですよ♪

あえて解凍して使うということはしたことがないので…このようなお返事で大丈夫ですか?
桃色の雪 2007年09月05日 08:37
LANIちゃ~ん。
私も、アサリちゃん、冷凍しちゃったよ~♪

放置しておくとすぐダメになっちゃうから、素敵な保存方法を
教えてもらって、活用の幅が広がったわ☆
LANIちゃん、いろんなこと知っててすごいな。
ありがとね。(´∀`)テヘ
LANIKAI 2007年09月05日 22:10
雪ちゃん、ありがとう~!

私はアサリの時期に市場に行って、大量に購入するんだけど、そこでおじさんに教えてもらったの(*^^*)
売ってるのが2キロ単位でさ…こんなにいっぺんに使えない(^^;)
って話してたら、「冷凍しちまえ!!」って♪
でももうなくなっちゃった(T0T)
早くアサリの季節がこないかな~