日高昆布佃煮
作り方
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1
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昆布はだし取ったあとのを少しさまして出来るだけ細く切ります。
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2
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切ったら昆布をフライパンでかるく焼いて。
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3
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調味料を水→砂糖→醤油→みりんで味付けします。
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4
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あとは弱火で炒め煮に
汁が完全になくなれば完成‼
白ゴマは完成少し手前で入れます。
椎茸などは昆布と一緒に
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コツ・ポイント
昆布は細い方が食べやすいです‼
このレシピの生い立ち
昆布佃煮食べたかったので‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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