早技☆蒸らしでホクホクかぼちゃ

早技☆蒸らしでホクホクかぼちゃ

Description

なんとお水1cmで!
しかも10分で完成♪
他の料理の合間に手早く作れちゃいます^^

材料

南瓜(一口大)
10個ほど
お水
1センチ
☆醤油
大1 
☆酒
大1
大2

作り方

1

写真

小鍋にお水1cm(南瓜が1/3浸る程度)と、かぼちゃを入れ中火にかける

2

すぐに蓋をして湯気がでたら☆を入る。
そこから4分中火でぐつぐつ煮る

3

竹串で刺して少し芯があるかな?程度で火を止め、蓋をしたまま4分蒸らします。

4

お皿に南瓜を盛り、鍋に残った煮汁を上からかけ完成♪

コツ・ポイント

南瓜は普通の煮ものの半分くらいの大きさです。
お弁当に入るサイズで作っています☆

蒸らし過ぎると溶けちゃうから4分未満で
様子を見てください^^

このレシピの生い立ち

南瓜大好きなので、簡単にささーーっと調理できる一品にしました♪
レシピID : 3486733 公開日 : 15/11/07 更新日 : 15/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

2020/12/25

写真

ホクホクで味付けも美味しくできました

ショコラメロン

2020/12/21

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

きらり流れ星

2020/10/31

写真

簡単に早く煮物ができました。おいしかったです。ごちそうさまでした。

なまちょこれいと

2020/10/02

写真

調味料を入れず、サラダ用に使用。ホクホクでおいしかったです。

なまちょこれいと