マンゴーヨーグルトアイス

マンゴーヨーグルトアイス
缶詰めでも美味しいアイスが簡単にできますよ~生のマンゴーがあればもっといいけど~

材料

マンゴー(缶)
1缶
200cc
ヨーグルト
300cc
砂糖
40g

1

マンゴーをFPなどで潰す。少しくらい果肉が残ってもOK
ヨーグルトもなめらかにしておく

2

生クリームに砂糖を加えて8分立てに、しっかりホイップします。

3

ホイップの中にマンゴー・ヨーグルトを加えて切るように、よく混ぜタッパーなどに入れて冷凍庫へ

4

1時間位したら取り出して、氷ってるところと氷ってないところを混ぜ合わせます。この作業を何度かして好みの硬さになったらできあがりです

コツ・ポイント

ヨーグルトがなくても大丈夫ですよ牛乳を100ccくらいでも(量は少なくなりますが)砂糖も好きな甘さに調整してくださいマンゴーは繊維が多い為結構硬くなるかな・・・生クリームはしっかりホイップしてくださいね
できたら具を変えて色々アイスクリームを楽しんでください

このレシピの生い立ち

買うアイスも美味しいけど自分でも簡単にできるんで作ってみましたよ
レシピID : 348674 公開日 : 07/03/23 更新日 : 07/03/23

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ちぃほ 2007年08月18日 01:18
是非作ってみたいと思うのですが、FPでマンゴーを潰すってなってますが、FPって何ですか??
あと、ヨーグルトは無糖でしょうか?
生のマンゴーが安く+簡単に手に入るので、それで作ってみようと思ってます!初歩的な質問で申し訳ないですが、教えていただけると助かります。お願いします!
yuzuponpon 2007年08月18日 08:23
ちぃほさん コメントありがとう~
FPはフードプロセッサーです。無ければミキサーでも大丈夫ですよ~
ヨーグルトは無糖です
生のマンゴーなら、もっと美味しく食べれますね~他の果物でもできちゃうのでチャレンジしてくださいね~
初歩的な質問なんて、とんでもないですよー
何か又わからないことがあれば聞いてくださいねー
又「つくれば」楽しみにしていますね~
akadom 2007年08月18日 10:12
とっても美味しそうですね!
今冷蔵庫にちょうどヨーグルトと生クリームと、100%のアップルマンゴージュース(ピューレ?)があるのです!
それで是非とも作らせてもらいたのですが、マンゴー1缶は何グラムぐらいになるでしょう?
だいたいで結構なので、目安として教えていただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。
yuzuponpon 2007年08月18日 10:34
akadomさん こんにちは~コメントありがとうね。
マンゴー一缶は425gですがマンゴーの果肉だけで250gです
丁度この時使ったマンゴー缶が家にあったんでみましたよ~
全部潰さずに果肉を残しても、美味しくできますよ~
マンゴージュースをシャベット状にして混ぜてもできそうですね~
今から仕事なんで丁度よかった~早くにお返事ができました。
又何かありましたら気軽に聞いてくださいね~
では仕事に行ってきまーす
Profile ポル子 2007年08月18日 21:48
「缶」にはいろいろな規格がありますので、グラム表示(缶汁も使うならば固形量○g、総量○gと)していただくと参考になりますし、シロップ使わないならば手順1で「汁は切り、果肉のみ使用」等とあれば尚よいと思いました。また、固形の缶詰ばかりではなくマンゴのピューレ缶もポピュラーですので・・・。
yuzuponpon 2007年08月19日 00:17
いや~ごめんなさいね。
思ったら適当に作ってしまうんで…どのレシピ見てもらっても適当で・・・
でも、美味しくできるんですよね~不思議!!
きっとポル子さんは完璧なんだろうね~少しでも見習わないとです
ご意見ありがとございました。
おぶうさま 2007年08月19日 02:11
ゆずぽんちゃん、こんばんは!
ピックアップおめでとう♡

(*'∇')/゚・:*【祝】*:・゚\('∇'*)

これね、前から作ってみたくてフォルダに入れてたの。
ただ、FPがなくて・・・。ざるとかで裏ごししてもいいかな?

実はね、わたしも今週ピックアップしてもらったの。
同じ週にピックアップされるなんて、またまた赤い糸だろうか~✿
きゃ~~(^O^)/
yuzuponpon 2007年08月19日 08:16
きゃ~おぶうちゃん おはよう~
みてくれてたのね~私昨日の朝メールチェックしたら
コメントやメールを送るが沢山あって・・・なんでだろ??っと思ったら
クックパッドからもメールが来てて、サイト開いたら紹介されてる~
感動しちゃったよ~まぁここに載る事は無いと思ってたからねビックリ!!
思わず画像保存しちゃいました~
最近ブログも更新せずだし・・・時々のぞくけど(笑)
おぶうちゃんの所も覗いてるよ~

FP無くても大丈夫だよ~裏ごしでも果肉カットでも生クリームさえ
ちゃんとホイップできてれば(私は、いつもココだけは適当では無いよ)
ジャムでもOKだし、ブルーベリージャムでも作ったよ(#^.^#)

えぇっ・・・やっぱ赤い糸だろか・・・ほんとびっくりだねー絶対に何かある!!赤い糸手繰ってみようかしらん(^0_0^)

是非作ってみてくださいな!!さて今日も仕事だぁ~頑張ってくるよ~ん
おぶうちゃん ありがとう~
chiccyo 2008年07月21日 22:30
すみません勝手に参考にさせてもらい
ムースを作りました。
今度はアイスも作って見ます^^