栄養満点！丸ごとピーマンの肉巻き

ピーマンはキレイに洗ってヘタを取っておく。
キッチンペーパーで水気をとる

ピーマンをぎゅっと握りつぶして、肉を巻いてく。

ビニール袋に片栗粉を入れて2〜3こずつ入れてまぶす。

丁寧にコロコロして焼き色をつける

ふたをして弱火で10分。
途中でひっくり返してふたして10分〜15分。

ピーマンがしんなりしてきたら、●の調味料を入れて中火でからめます。