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このレシピの作者
製菓衛生師・お菓子研究家。クックパッドレシピエール。
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ハロウィン♪おばけちゃんのスイートポテト
スイートポテトをハロウィン風に成形しました！覚えやすい分量で簡単！！
チョコで顔を書くのも楽しいですよ＾０＾
チョコで顔を書くのも楽しいですよ＾０＾
材料
（二人分）
さつまいも（安納芋）
２００g
バター
２０g
牛乳
２０g
砂糖、ラム酒
お好みで
照り出し用 卵
少々
-
1
-
さつまいもの皮をむきカットして蒸す。
-
2
-
バター、牛乳と一緒にフードプロセッサーに入れて滑らかに攪拌する。お好みで砂糖・ラム酒を加える。
-
3
-
手で成形する。かぼちゃ形は、濡らした竹串で筋をつける。刷毛で溶き卵を塗り、トースターかグリルで焦げ目を付ける。
-
4
-
かぼちゃの種や、チョコで飾り付けたら完成。
コツ・ポイント
★さつまいもはチンするより蒸した方が美味しいです。
★フードプロセッサーが無い場合はマッシャーで潰してもOKです。
★さつまいもの水分によって固さが変わるので、牛乳の量を加減してください。
★成形時、ベタつく場合は手に水をつけると良いです。
★フードプロセッサーが無い場合はマッシャーで潰してもOKです。
★さつまいもの水分によって固さが変わるので、牛乳の量を加減してください。
★成形時、ベタつく場合は手に水をつけると良いです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いので、いつものスイートポテトをハロウィン風にしてみました♪
レシピID : 3487289
公開日 : 15/10/30
更新日 : 15/10/30
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/11/03
作っていただき嬉しいです＾＾れぽありがとうございます！
16/10/31
作っていただき嬉しいです＾＾れぽありがとうございます！
16/10/27
作って頂き嬉しいです*^ ^* れぽありがとうございます！
16/10/26
作って頂き嬉しいです*^ ^* れぽありがとうございます！