授乳期簡単♪手作り柿ジャムプチパフェ

授乳期簡単♪手作り柿ジャムプチパフェ
熟れすぎて困った柿をペーストに。砂糖を使わず授乳期に○。おやつのほかに、サラダやお肉ソースに!いろいろ使えます(^o^)

材料 (家族みんなで使えます。)

熟れすぎた柿
2個
お気に入りのはちみつ
ほんの少し
小さじ1
プレーンシリアル
好きなだけ
プレーンヨーグルト
シリアルにかぶるくらい

1

熟れすぎて冷蔵庫で肩身の狭くなっている柿の皮を、優しくむいてあげます。果汁がポタポタ落ちるので手早く。

2

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お鍋で柿の実をつぶしながら弱火で煮ます。つぶすのにマッシャーがあると便利。焦げないように気をつけて。

3

ほんの少しはちみつをお好みで入れます。わたしは、みかんはちみつ使用。柿が甘いので無くてもok。

4

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レモンを小さじ1入れます。柿だけだと甘くて締まりがないのでレモンが効きます。好みで加減して。トロトロで出来上がり。

5

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今回は、シリアルとヨーグルトのプチパフェにたっぷりかけて。朝食やおやつにいただきます。

6

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2018.12.07
トップ10入りありがとうございます!我が家の柿嫌いもジャムにすると食べてくれます!

コツ・ポイント

熟れすぎた柿は皮を手で優しくむきます。包丁でむくと、実までむけてしまうので。いろいろなおやつに。ブルーチーズとの相性もバツグンです。

このレシピの生い立ち

柿が熟れすぎてかわいそうだったので。笑
レシピID : 3488238 公開日 : 15/10/31 更新日 : 18/12/07

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