残り物のキンピラでチャーハン♪

残り物のキンピラでチャーハン♪
キンピラが中途半端に残ったので翌朝(昼)チャーハンにしてみました。思わず夫から『うまい!』の声が出たので載せてみました(^^ゞでもうまいって言ったときには既にこんなに食べちゃってたので、こんな写真に・・・・・(T_T)

材料 (2人分)

キンピラごぼう
1/2カップほど
冷ご飯
2杯分
1個
じゃこ
1つかみ

1

冷ご飯はレンジで30秒~1分ほど温める。卵は割りほぐしておく。

2

フライパンに油を引いて卵を流し込む。卵が固まらないうちにご飯を入れて、ご飯に卵を絡めるように炒める。

3

ご飯がぱらぱらにいたまったら、キンピラとじゃこを入れてさらに炒める。

コツ・ポイント

キンピラの濃い目の味とジャコの塩気で味付けは全くいりません。なんて楽なの♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 34883 公開日 : 01/11/16 更新日 : 01/11/16

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