ホタテとアスパラ炒め♪レモンバター醤油味
Description
醤油バターで美味しくレモンでさっぱり♪ 07.04.25(水)【本日のピックアップレシピ】載せていただきました!
材料
(3人分くらい)
作り方
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1
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ホタテは殻や黒い筋のところをキレイに取り除く。
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2
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小さじ1杯のサラダ油を入れたフライパンでホタテの両面を焼く。
アスパラも入れる。
(あまりかき混ぜない)
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3
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水分が無くなったらバターを入れて醤油を入れて火を止めてからレモンをかける。
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コツ・ポイント
混ぜすぎない事。。火を止めてからレモンを入れる。
*ホタテの量や水分で味が変わってきますので、醤油の量は加減してみてくださいね!
*ホタテの量や水分で味が変わってきますので、醤油の量は加減してみてくださいね!
このレシピの生い立ち
ホタテとレモン味が合うかな、と思ったので作ってみました!
2010年4月1日~4月末アピタ・ユニーのリーフレットに掲載されました♪
2010年4月1日~4月末アピタ・ユニーのリーフレットに掲載されました♪