簡単☆HMでカボチャのカップケーキ

簡単☆HMでカボチャのカップケーキ
甘さ控え目でカボチャの甘味が出ています。
バターも控え目なので生クリームを添えてもO.K.(*´ ˘ `*)

材料 (紙コップ10個分)

カボチャ
500g
バター
60g
牛乳
150cc
4個
砂糖
大さじ1
余ったカボチャの皮(飾り用)
お好みで

1

カボチャをレンジで温め皮と身を分ける。ここで大体500gになるように。

2

カボチャとバター、マーガリンを一緒にレンジにかけ粗く潰す。多少固いところが残っても大丈夫でした。

3

オーブン180℃の予熱開始。

4

牛乳、卵、砂糖を混ぜる。さらに②を加え混ぜる。

5

ホットケーキミックスを加えたら、練らないようにさっくり混ぜる

6

紙コップに7〜8分目まで入れる。11個位取れるので、一個は味見用に( *´艸`)

7

空気を抜く為にトントンしたら、180℃のオーブンで25分焼く。

8

竹串を刺して生っぽくなかったら完成です‼

9

皮を飾りにするときはオーブンに入れる前に…生地に混ぜ込んでも。

コツ・ポイント

計量も大体でO.K.です。固かったカボチャも出来上がりには火が通ってました。

このレシピの生い立ち

娘がハロウィンパーティーにお呼ばれしたので…。
家にあるもので食べやすいものを考えました。
スプーンですくって食べてね♪
レシピID : 3489640 公開日 : 15/11/01 更新日 : 15/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/30

First tsukurepo mark
写真

おいしくできました♩レシピありがとうございました(^ω^)

みお◎

つくれぽありがとうございます♪とっても美味しそう‼