フライパン1つ簡単♡鶏肉と白菜のみぞれ煮

フライパン1つ簡単♡鶏肉と白菜のみぞれ煮

Description

♥新作賞受賞&レポ200件話題入り&ニュース&おいしい健康&本掲載レシピ♥
こんがり焼いた鶏肉とろける白菜は相性ぴったり

材料 (4人分)

鶏もも肉
250g
塩コショウ
少々
適量
★酒
大さじ1
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
白菜
1/4個
厚揚げ
2枚
すりおろし大根
1/4本分
◎醤油
大さじ1と1/2
◎酒
大さじ2
大さじ1

作り方

1

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鶏肉余分な脂を取り除きぶつ切りして、塩コショウしたら片栗粉をしっかりまぶします

2

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フライパンに油をしいて、1の鶏肉をこんがり焼きます。

3

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鶏肉の表面にこんがり焦げ目がついたら★の調味料をよく混ぜたものをザッと加えます

4

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鶏肉にしっかりたれが絡んだら、白菜、厚揚げを加えて◎の調味料を入れて蓋をして煮ます

5

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白菜がしんなりしたら蓋をとって水分を飛ばしながら煮て、すりおろし大根を加えます。

6

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全体をかき混ぜながら水分をかるく飛ばしたら完成

7

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2015年11月28日話題入り致しました。
作ってレポ下さった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです

8

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レシピコンテスト
和風おかずで新作賞を受賞致しました♪
ありがとうございます

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クックパッドニュースに主菜になる絶品レシピとして掲載されました♪

10

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2015年12月17日
みぞれ煮の人気検索1位になりました♪

11

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2016年4月17日
再話題入りすることができました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます♥

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おいしい健康に不足しがちな鉄やカルシウムも摂れる優秀な一品!胃にも優しいと掲載していただいています♥

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クックパッドマガジンに掲載していただいています♥

14

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海外サービスで中国語に訳して掲載していただいています♥

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人気料理サイト夢の競演レシピ本のトップページに掲載していただいています♥

コツ・ポイント

鶏肉はこんがり焼いた方が美味しいです
レシピは2倍濃縮タイプのめんつゆを使用しています♡

このレシピの生い立ち

冬にぴったりなほっこりするようなメニューを考えました
レシピID : 3489805 公開日 : 15/11/10 更新日 : 18/10/29

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADアンバサダー♡
栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。
https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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