我が家のフライドチキン

○を混ぜ合わせ手羽元を漬ける。
時間は早くて15分
出来るなら一晩寝かせると臭みがなくなり柔らかくなりジューシーに！

●を全て混ぜ合わせます！

油を180度から200度に温めておきます。

5分ほどしたら弱火にし蓋をして少し蒸します。

3分ほど待ってから蓋を取りまた裏面を同じように揚げます

揚げたら揚げ物用の網で油を取ります。
衣はサクサクなのであまり動かさないほうがよいです。