卵・小麦粉・乳不使用。りんごゼリー。

卵・小麦粉・乳不使用。りんごゼリー。

Description

作り方は至ってシンプル!素材を活かしアレルギーっ子も家族も皆で美味しく味わえるゼリー。おやつに食後のデザートに!!

材料

りんご
1個
粉寒天(寒天パウダー)
4g
2カップ
砂糖
80g
ポッカレモン
大2

作り方

1

水2カップ➕寒天4g
→鍋に入れて沸騰させて寒天パウダーを溶かす。

2

沸騰後、鍋に砂糖80gを入れる。

3

更に、鍋にりんご1個芯を取り皮ごとすりおろし入れる。

4

更に、ポッカレモン大2を加え、火にかけながら1分半程混ぜる。

5

型に入れて、冷ます。

6

写真

冷蔵庫に入れて冷やす。

今日は、冷やすこと。。。13時〜17時!気付けば固まっていました。

コツ・ポイント

りんごは皮ごとすりおろします。

可愛い型に入れて冷ますのも良し。
大きな容器で冷まして、カットして食べるも良し。
…ですね。

このレシピの生い立ち

娘の幼少期から今も作り続けるりんごゼリー。基本がアレルギー対応!皆んなも美味しくいただける!お友達や家族みんなで食べれる安心安全なおやつを目指しています。
レシピID : 3490222 公開日 : 15/11/01 更新日 : 15/11/01

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