旨味凝縮!柿の乾燥焼き:柿大量消費にも

旨味凝縮!柿の乾燥焼き:柿大量消費にも

Description

柿を食べ飽きたら乾燥焼きにして
旨味を凝縮!
そのまま食べても、ヨーグルトに混ぜたりのパンのフィリング、お菓子作り、料理

材料

柿(包丁で切れる固さ)
5個~好きなだけ

作り方

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5

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コツ・ポイント

●やわらかすぎる柿は
柿ペーストにした方がよい
【完熟した柿で作る・柿ペースト・ジャム】
レシピID:2040879

このレシピの生い立ち

2015年11月
●柿の季節、いただいてばかりで食べきれず
●無花果を乾燥焼きしたら味が濃縮して美味しくなったから柿も乾燥焼きしてみようと試したら美味しかったから
●柿が苦手な友人が食べて「これなら食べやすい」と好評だったから
レシピID : 3490232 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/11/08

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いただき物の柿、甘みが増して子どもが喜んで食べました!

beruga

れぽありがとう♪今年も柿の季節がやって来たね!また作ってね

16/11/21

First tsukurepo mark
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大量に頂いた柿が美味しいドライフルーツになりました〜

gucci112

初レポ嬉しいです!柿スイーツの季節だね~私もそろそろ作ろ♪