炊飯器だけで大豆のお肉のドライカレー

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Description

刻んだ生姜もニンニクも冷凍してあるので
包丁もお皿も使わないズボラ料理です
ダイズラボの大豆のお肉は ミンチも良いですね

材料 (2~3人分(お米2合炊き))

ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック
1袋・200g
2合
小1本
200cc
スライスガーリック
2ケ
刻み生姜
大さじ大盛り1
100cc
岩塩
小さじ2
小さじ2/1
一味唐辛子
小さじ1/2
ターメリック
大さじ1
ドライセロリ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料です
    にんじんは小さく角切り
    生姜 ニンニクは 粗刻み
    ドライレーズンは 水に戻しません

  2. 2

    写真

    玄米の水加減は
    ダイズラボの大豆のお肉のスープを含め
    白米の2合で香辛料を入れて混ぜます

  3. 3

    写真

    ダイズラボの大豆のお肉と野菜を
    お米の上に乗せる感じで入れ
    玄米炊きで ご飯を炊きます

  4. 4

    写真

    茹でたほうれん草やブロッコリー
    サイコロ状に切ったアボガド
    卵焼きや温泉卵を付け合わせます

コツ・ポイント

炊き込む時は 水の量は少なめで
調味料は よく混ぜた後
具材はお米と混ぜない様にします
緑の野菜は 炊き込まず
炊けた後に 茹でたほうれん草や
ブロッコリーをトッピングしてください

このレシピの生い立ち

ダイズラボの大豆のお肉を使用したので
ヘルシーに仕上げたく 玄米を使い
お米もバターで炒めずに 炊き込みました
ダイズラボの大豆のお肉を試した所
デトックス効果があり
体の中から綺麗になる様に感じました
女性の方に 是非 お勧めします☆

レシピID : 3490767 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/11/02

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